Feira gastronômica na madrugada: O Mercado

Imagine alguns dos melhores chefs de SP reunidos em uma feirinha de rua, preparando suas especialidades para o público faminto na madrugada?

Fonte: Hypeness 

No dia 21 de abril inicia a inusitada feira gastronômica O Mercado, em São Paulo: gastronomia de qualidade, chefs de restaurantes em barracas de comes e bebes,  será oferecida a preços mais acessíveis (entre R$ 5 e R$ 20). A ideia é do chef Checho Gonzales, que se inspirou na falta de opções gastronômicas nas madrugadas de SP.

No espaço onde serão vendidas as guloseimas haverá projeções e sets musicais feitos por DJs e o acervo da Galeria Vermelho (que ficará aberta), valorizando especialmente a cultura de rua. Além disso, serão utilizadas embalagens biodegradáveis ou recicláveis para servir os clientes.

Essa é a primeira edição do O Mercado, mas o evento deve acontecer pelo menos uma vez por mês.

Os chefs Checho Gonzales e Henrique Fogaça – Fonte: Vogue

Chefs participantes:

-Alexandre Leggieri/Herbert Bierwagen– Cannoleria (cannolis)

-Carlos Ribeiro – Na Cozinha Restaurante (buraco quente)

-Checho Gonzales – Cebicheria Gonzales (anticuchos e cebiches)

-Daniela Bravin – Bravin (vinhos e coquetéis)

-Dagoberto Torres – Suri Ceviche Bar (arepas)

-Deepali Bavascar – sabores da índia (samosas vegetarianas)

-Henrique Fogaça – Sal Gastronomia (Sanduíche no pão ciabata com carne seca desfiada, azeite de gengibre, queijo de cabra, tomate e rúcula)

-Janaina Rueda – Bar da Dona Onça (arroz de puta rica)

-Lourdes Hernandez – Casa dos Cariris (tostadas, margaritas e micheladas)

-Marcos Carnero – Pão filosófico (pães)

-Pipa/Kerstin – Comida de Papel (burgueres)

-Rene Aduan Jr. – Alma Rustica Gastronomia (defumados e hidromel)

-Tibira – Caos (coquetéis)

O Mercado
Data: 21 a 22 de Abril de 2012
Horário de funcionamento: das 24:00 as 5:00 (inicialmente um sábado por mês)
Local: Pátio do restaurante “Sal Gastronomia” (Rua Minas Gerais, 352 – Higienópolis)
Entrada: gratuita (paga-se só o que se consumir nas barracas)

Ótimo programa para o pós balada nesse fim de semana, não acham?

Beijos e até a próxima!

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Categorias: Gordices | Tags: , , , | 3 Comentários

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3 opiniões sobre “Feira gastronômica na madrugada: O Mercado

  1. Pq q eu não vi isso antes???
    Vc foi Flávia???

    Quando tiver outro desses posta de novo, por favor!!!
    Quero muuuito ir no próximo!!!

    • Eu não fui!! Eu e o Gui somos dois gordinhos safados: combinamos de ir, mas era 21h e já estávamos morrendo de fome, passamos pelo Outback e não aguentamos! hehehe mas queria ter ido! Parece que foi legal, mas que tinha muito mais gente do que esperavam, então foi um pouco desorganizado… Espero que tenha uma vez por mês mesmo! Vamos combinar de ir na próxima?

      • Vc viu que, acho q o mesmo pessoal dessa feira, vão estar no minhocão no domingo da virada cultural???

        Essa eu não vou perder!!!
        Tenho certeza q a minha parte gorda vai falar mais alto q a preguiçosa!!! rsrsr

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